Холодные закуски

икра красная лососевая с маслом, лимоном и тостами из багета - 50/20/40 гр

маринованные оливки или маслины на выбор - 85 гр

сёмга сл/соленая + 3 тоста обжаренного бородинского хлеба с чесночным маслом,
селёдочкой красным луком и яйцом - 190/50 гр

сёмга сл/сол., тунец х/к, масляная х/к - 150/50 гр

сельдь пряного посола с обжаренными картофельными чипсами и красным луком - 85/80 гр

квашенная капуста, огурчики, помидорчики, маринованный чесночок, морковка по-корейски - 200 гр

маринованные опята, маслята, грузди, красный лук и зелень - 150/20 гр

домашнее сало с корнюшоном, на тостах бородинского хлеба - 140/30/60 гр

канкасэ из томатов с вялеными помидорами, свежими огурцами и имбирной заправкой - 150/30 гр

помидоры, огурцы, перец, редис, зелень - 200 гр

рулетики из баклажанов, кабачков и ветчины с сырными начинками ассорти - 150/10 гр

язык говяжий, буженина; рулет куриный, ростбиф - 160/40/25 гр

слайсы говядины с трюфельным маслом, рукколой, пармезаном, вялеными помидорами и кедровыми орехами - 60/50 гр

рулетики из слабосолёного лосося с начинкой из сливочного сыра и трав прованса - 170 гр

слайсы сёмги с рукколой, пармезаном, рукколой, маслинами и кедровыми орехами - 60/55 гр

дор-блю, пармезан, масдаам, камамбер, чедер - подаётся с мёдом, виноградом и грецким орехом - 150/115 гр